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女子食道裂开部分胃“跑”进胸腔 是因为趁热吃?

2017年11月28日 16:29来源:知识产权保护网手机版

武汉的张女士饭后老是反酸水呕吐,

开始以为只是普通的胃病,

结果最近到医院一查,

她大吃一惊,

原本在腹腔的胃竟然有部分“跑”进了胸腔!

早在两年多前,张女士发现自己偶尔有反酸症状,以为只是小毛病。今年症状变得更频繁,每次饭后胃里就反酸,不时还干呕,且有上腹胀痛表现,自行买胃药吃也没好转,最近甚至开始吃什么吐什么,赶紧到医院就诊。

医生接诊后怀疑这并非普通胃病,经检查发现,其部分胃从腹部跑到胸腔,确诊为食道裂孔疝,食道裂孔撕开了一个直径6厘米的缺口,致部分胃从缺损进入胸腔。

原来,57岁的张女士爱吃热、烫食物,

每到冬季,热汤、火锅几乎每天必备。

专家解释:人体的胸腔和腹腔间有块膈肌,好似一道墙将腹腔和胸腔隔开。食管穿过膈肌上的洞即食道裂孔,连接膈肌下面的胃。长期吃热烫食物,对食管黏膜是一种慢性刺激,容易引起慢性食管炎。

在频繁呕吐下,腹腔内压力持续升高,使食道裂孔不断扩大,腹腔内的脏器就会从食道裂孔疝挤进胸腔。

随后张女士住进该院疝与腹壁外科,在实施了腹腔镜微创手术,在腹部打了4个钥匙孔,植入特殊材料补片将食道裂孔缝补修复,术后张女士恢复了饮食,反酸的症状也消失。

专家提醒,食物并不是越热越好,千万不要贪图“趁热吃”,刚煮好的食物最好先凉一凉再入口,因过烫食物不仅会烫伤口腔黏膜,久而久之还可能会引起食道裂孔疝、食管癌等问题。若市民长时间出现反酸、烧心、呕吐、腹胀腹痛等不适,应及时到医院就诊,以免耽误病情。

现在这个天气,

有多少人像张女士一样?

热汤热饭火锅不离口?

小心,烫食危险!

“烫”出来的癌?不是谣言!

乍一听“经常喝烫水易患致癌”的说法,感觉有些危言耸听。殊不知这并不是捕风捉影!

▲图片来源:视觉中国▲图片来源:视觉中国

口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,正常耐受温度为10℃~60℃(最适宜的进食温度是10℃~40℃)。50℃~60℃已经是耐高温的极限了,如果超过65℃危害更大,足以烫伤粘膜。如果长期食用烫食,黏膜一直处在损伤阶段,就会诱发黏膜的癌前病变。所以说,经常喜欢吃烫食的人深受着食道癌的“青睐”。

食管里这3个地方易招“癌”!

在食管里,有三个娇弱的部位最容易癌变——食管入口、食管和左支气管交叉处、食管通过膈肌的食管裂孔处。这三个部位有一个共同点——都是食管里最狭窄的部位。食道并不是像水管一样从上到下都是直的,过烫的食物在经过这些最狭窄的部位时,难免会和它们亲密接触,烫伤这些部位的黏膜。受伤的黏膜上皮会破损,严重者会溃烂、出血。

如果经常食用烫食,无疑会导致这些部位反复受伤。虽然黏膜有自我修复功能,但反复刺激会造成长期损伤,时间久了就可能诱发癌变(黏膜上皮癌变不断发展的过程中,癌组织不断扩大)

多烫的食物是65℃?

测量食物的温度并不困难,但事实上,没人会随身带着温度计去测量食物的温度。

那么,多烫的食物是65℃?有人用温度计逐一进行了测试。

  1

  65℃的水,烫手!

将65℃水滴一滴到手背上,有痛感;喝一小口,有灼热感,且下咽困难;水杯外侧,徒手无法直接握住。所以,65℃水,一个字,烫。

  2

  微波炉热牛奶,90秒71℃

刚从超市买来盒装的常温牛奶,倒在碗子里在微波炉里加热90秒后,无法徒手拿出来(需借助隔热手套)测量温度,显示71.0℃。

静置五分钟后,测量温度显示58.9℃,此时入口没有灼烫感,比较舒服。 

3

  用饮水机的水冲咖啡,先别喝

冲了一杯咖啡,搅拌均匀,测温度,当温度显示61.1℃时喝下去,个人感觉入口略烫,需要吹气并且小口小口呷。

看来对于普通人来说,65℃应该就是感受极限了!但对于长期吃烫食的人来说要小心了,因为忍受力的不同,如果你觉得吹吹气,觉得入口还是很烫的话,很可能已经超过65℃了! 

过10分钟,再次测量温度时,显示47.4℃,此时入口口感舒爽。

  4

  刚出锅的饺子,78.8℃

好吃不如饺子!速冻饺子放入锅内煮透、出锅,装碗,测量温度,显示为78.8℃,热气腾腾,需要一边吹一边才能小口咬着吃。

五分钟后,再次测量,温度下降到49.6℃,此时可一口吞,但需慢慢下咽。 

  5

  刚出笼的小笼包,67.8℃

热气腾腾刚端上桌的小笼包,测量温度只有67.8℃,但依然无法一口吞。静放三分钟后,再次测量温度,显示42.9℃,此时可一口吞,没有灼热感,咀嚼后下咽也没有不舒服感。

  6

  烧烤也不能马上吃

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