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这家餐厅,特朗普来吃也必须摇号!

2018年01月14日 02:15来源:知识产权保护网手机版

很久以前,有一个名叫亨利的法国国王。

在这之前,他其实是波兰国王,虽然只当了6个月。

作为一个国王,他真的是非常奇葩了。

很多历史学家认为他和他的母亲有些说不清道不明的暧昧关系,而且,他还男宠众多。

最奇葩的是,他曾多次徒步去沙特尔朝圣,为了向圣母玛利亚祈祷,希望她能赐给他一个儿子作为继承人。

可是,他的爱好是为妻子路易丝王后梳妆打扮,基本不肯跟她同床共枕……

同时,他还是一枚大大的吃货。

作为一个国王,他吃过很多山珍海味,但却对鸭子情有独钟。

他特别喜欢的一道菜是“血鸭”。

这道菜造价高昂,它的制作过程,比起烹饪,更像是一场豪华的死亡。

首先,这只鸭子必须是来自卢瓦尔河地区的名鸭,且是亨利钦点的皇家宫廷鸭的后代。

然后,这只被挑选出来的鸭子一定要活蹦乱跳的放进一个特质的银质容器(造价数万欧元)里,活活闷死,并且,这个容器会将鸭血榨干。

最后,这只鸭子将被烈酒浸泡,与鸭肝酱和鸭汤混合加热,再搭配烤制的鸭胸,放置在特质的银质盘子里。

据说,这道菜的味道会如烟花般层层绽放,让人回味无穷。

亨利三世的侍从是做这道菜高手中的高手,因此深得他的喜爱。

1582年,他的这位侍从在巴黎塞纳河岬角开了一家优雅的小客栈(银塔餐厅的前身)。

这是当时最华丽的客栈之一,金碧辉煌。

更特别的是它装有漂亮的玻璃落地窗(当时玻璃可是非常昂贵的),抬眼就可望见圣母院与西堤岛的壮丽景观。因为它的石塔在阳光照耀下闪闪发光,由此得名“银塔”。

因为有国王背景(亨利三世)和这道名菜,“银塔餐厅”一度非常有名。

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