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新手月嫂必会的5道清淡爽口月子餐,不是大鱼大肉也下奶

2017年12月19日 08:37来源:知识产权保护网手机版

天天给产妇做大鱼大肉,是不是该换种口味了?今天给各位姐姐推荐几道清淡爽口的月子餐,既有营养口味又好,赶快学起来吧!

1.蚝油生菜

食材:

生菜1棵、植物油1.5汤匙、食盐1小勺、蚝油2汤匙、玉米淀粉5克、水适量、白糖1/2小勺

做法:

1、生菜洗干净沥干水备用

2、用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点),烧一锅开水,放1小勺盐

3、然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水

4、焯好的生菜摆入盘中待用

5、另起锅,放少许植物油烧至五成热,放入蒜末爆香

6、加入蚝油、白糖和水淀粉,烧开后淋在生菜上即可

2.青笋炒木耳

材料:

青笋500克、木耳100克、彩椒20克、食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙

做法:

1、青笋切片,木耳泡发洗净,彩椒切片

2、锅热放油

3、下青笋片炒至断生

4、放入彩椒

5、以及木耳一起翻炒

6、炒至8成熟时,调入适量盐、糖

7、临出锅浇碗汁(清水,蚝油,生粉)

8、大火炒匀,即可出锅

3.鸡蛋炒双菇

材料:

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